Entre las principales ventajas de la biotecnología se
tienen:
Rendimiento superior. Mediante los OGM disminuyen las
cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales.
Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado
para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de
los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños
ambientales y a la salud.
Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas19
y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alérgenos y toxinas
naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que
auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos.
Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
La aplicación de la biotecnología presenta riesgos que
pueden clasificarse en dos categorías diferentes: los efectos en la salud de
los humanos y de los animales y las consecuencias ambientales. Además, existen
riesgos de un uso éticamente cuestionable de la biotecnología moderna.
